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Beber un poco de vino tinto todos los días reduce el riesgo de muerte

 

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Menú de bienvenida por el Bayern de Munich a Pep Guardiola "Spanische Tapas”

 

 

El Bayern de Munich ha querido dar hoy día 24 de junio de 2013,  la mejor bienvenida que Pep Guardiola (ex-entrenador del Fútbol Club Barcelona durante las temporadas 2008-2012) podía tener. Para ello el club ha ofrecido a todos los periodistas acreditados y al técnico un menú mixto formado por platos españoles y platos alemanes que han denominado como  “Spanische Tapas” en el que no ha faltado el jamón ibérico. Más de 200 periodistas han sido acreditados y conexiones con el mundo entero han presenciado el evento.

 

 

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0 Comments | Posted in Vino Jamón Queso Aceite de Oliva By Sonia Jorquera

La Rioja promociona en Londres los "amigables" vinos de su Comunidad

 

El presidente de La Rioja, Pedro Sanz, encabezó hoy en Londres una comitiva de su Gobierno para promocionar en el Reino Unido las virtudes del vino de la región, que calificó de "amigable".

En un acto en la embajada española en Londres, Sanz, junto al presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada (DOCa) "Rioja", Víctor Pascual Artacho, presentó ante un nutrido grupo de asistentes el proceso de elaboración de los internacionales caldos españoles.

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Denominación de Origen asegura que Madrid tiene los vinos con más solera de este país

 

Madrid, por más que muchos no lo sepan, es zona de vino y cuenta con una denominación de origen desde la que su presidente, Juan Bautista Orusco, recuerda que la geografía madrileña "tiene los vinos con más historia de este país", antaño tan vendidos por ser los "de la Corte".

La Denominación de Origen Vinos de Madrid comenzó a gestarse en 1982, pero no fue efectiva hasta finales de 1990, y desde entonces se esfuerza porque los vinos de los alrededores de la ciudad conocida por sus 'cañas' alcancen cada vez más presencia en los mercados y emerjan del anonimato.

Juan Bautista Orusco, en una entrevista con EFE, saca pecho de unos vinos "muy distintos entre ellos" y que van avanzando en calidad y difusión. "¿Y si supieras que en Madrid, en los 70, la producción de uva era superior a la de Rioja? ¿Y si te dijera que el vino de Madrid era el más vendido en el siglo de Oro por ser el de la Corte?", se enorgullece el presidente.

Defiende la época dorada de los vinos madrileños, que como en tantas otras zonas de España la filoxera truncó a principios del siglo XX. "Cuando los viñedos de Madrid se rehicieron, la uva se destinó a vinos de mesa, que eran normales tirando a malos, y ya no se cuidó la calidad", explica.

 

 

Pero las tornas volvieron a cambiar en los 70, cuando un grupo de bodegueros y viticultores entre los que se encontraba Orusco cayó en la cuenta de que "había potencial" y que para sacar vinos de calidad era necesario "cambiar las estructuras de las bodegas y viñedos". "Iniciamos el proceso entonces y en ello seguimos hasta la fecha", recuerda.

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El vino lorquino Sortius Syrah, medalla plata en un concurso internacional

El tinto Sortius Syrah 2011, producido por Bodegas Contreras, triunfa en Bacchus 2013

 

 

El vino lorquino Sortius Syrah, medalla plata en un concurso internacional

 

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Más de un centenar de bodegas se venden en España a precios de saldo, al 50%

Rusos, chinos y libaneses son los inversores más interesados en comprar

 

Más de un centenar de bodegas -de las 5.000 que se calcula que existen en España- se venden al mejor postor, con descuentos de hasta el 50%; unas han puesto el cartel de "se vende" y otras "estarían encantadas de pasar a otras manos si llega la oportunidad", según apuntan a Efeagro fuentes del sector. Bodegas de Rioja, Ribera de Duero, Sant Sadurní d'Anoia, la zona centro, Andalucía, Extremadura o Tenerife, algunas con edificios singulares con siglos de antigüedad, cientos de hectáreas de viñedo, hoteles de lujo o balnearios, e incluso exportando a países como China se han visto abocadas a esta situación. Rusos, chinos y libaneses son los inversores interesados en comprar bodegas, sobre todo, en La Rioja y en Ribera de Duero, las denominaciones más conocidas en el exterior, según el director general de la empresa Vino de los Ángeles, Ángel Garrote.

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Los vinos de Jerez vuelven a obtener un "sobresaliente" en la cata de la Guía Peñín

Los vinos de Jerez han vuelto a obtener un sobresaliente en las catas que el equipo de la Guía Peñín ha realizado para su próxima edición, y que han empezado ahora en esta zona para, a lo largo de los próximos meses, recorrer la geografía española para probar cerca de diez mil caldos. Carlos González, director de la Guía Peñín de los Vinos de España, que distribuye ediciones en inglés, alemán y español en más de 20 países, ha explicado a Efe que en Jerez el equipo de cata ha probado, en dos días, 210 vinos. Después de hacerlas, los catadores aseguran que los vinos de Jerez volverán este año a obtener una nota media superior a los noventa puntos, sobre un máximo de cien.

Una puntuación muy similar a la que lograron en la edición anterior, cuando tuvieron una nota media de casi 91 puntos, superior a la media del resto de España, que fue de 87,5.

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Resultado cata de vinos

21 de enero de 2013 16:27:55 CET

RESULTADO CATA DE VINOS

De nueva cuenta, el Grupo Enológico Mexicano celebró una degustación organoléptica de vinos tintos de prolongada guarda en botella. Estas catas analíticas, de vinos de añadas más o menos antiguas, dieron comienzo en el año 2005, ya que fue entonces cuando se adoptó la costumbre de realizar, una vez al año, generalmente en el mes de noviembre, una evaluación de vinos tintos que hubieran estado en óptimas condiciones de conservación en una cava, durante un lapso mínimo de tres a cuatro lustros. En varias ocasiones el tiempo de guarda fue mayor, como ocurrió en la cata número 140, la cual tuvo lugar en 2006, cuando fue evaluado un vino tinto francés ---Chateau Perigueux Premier Grand Cru Classé, Appellation Gascuña Controlée. Perigord, Francia---  de la cosecha 1948, el cual estaba perfectamente bebible casi sesenta años después de haber sido embotellado, al grado que alcanzó una calificación de 74 puntos.

 

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La vendimia 2012 se ha saldado en España con una producción, según los datos del Ministerio de Agricultura, de unos 33 millones de hectolitros.

El precio del vino en 2012 registró una subida del 6 %, según el índice de precios de consumo del Instituto Nacional de Estadística (INE), lo que refleja lo ocurrido en el inicio de esta campaña: escasas existencias de vino y una vendimia corta que ha incrementado las cotizaciones de la uva.

El director general del Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), Rafael del Rey, ha explicado que este incremento "cuadra perfectamente con el reflejo de lo ocurrido en la vendimia", aunque espera que no se traslade al consumo y que se mantenga la "tímida recuperación en hogares".



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Alemania invierte casi un 50 % más en vino a granel español hasta septiembre

 
El vino español gana cuota como segundo vino importado en Alemania en volumen, al crecer el 13,3 % hasta los casi 242 millones de litros.

Alemania importó durante los nueve primeros meses del pasado año vino a granel español por valor de 67 millones de euros, un 48 % más en comparación con el periodo anterior, facturación que se debe, en parte, al incremento de los precios del granel (+23,5 %, hasta 0,41 euros por litro).

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