Problemas en el 35% de las inspecciones sobre la comercialización de productos ibéricos realizadas en Andalucía

La Secretaría General de consumo de la Junta de Andalucía ha hecho públicos los resultados de las inspecciones realizadas entre diciembre de 2012 y febrero de 2013 en relación a la venta de productos ibéricos.

 

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Se han producido fraudes en el 35% de las ventas, según ha indicado Dolores Muñoz, secretaria general de Consumo de Andalucía. Además de revisar las condiciones de temperatura de los mostradores y de las vitrinas, la mayoría de las irregularidades detectadas venía de la no utilización de denominaciones de venta correctas, la ausencia de información sobre el tipo de alimentación, la ausencia de la mención de la empresa certificadora del producto, el número de lote o la utilización de menciones prohibidas.

La media en la región es del 35% pero oscila desde el 60% de Almería al 5% de Huelva.

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Fuente: eurocarne.com