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Jamón Ibérico de Bellota Izquierdo

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  • Delicioso jamón ibérico (pata trasera del cerdo) de Recebo.

  • Se denomina de “Recebo” ya que es una paletilla procedente de cerdos que han sido alimentados además de piensos, pastos, hierbas frescas y legumbres, con bellotas en las dehesas en las que han sido criados (al aire libre) durante la última fase de la vida del cerdo (fase de engorde o montanera), pero al no llegar al peso óptimo para denominarse “bellota”(máxima calidad), se les ha dado como complemento alimentario piensos y pastos.

  • Producto elaborado siguiendo una tradición de expertos Jamoneros.

  • Aproximadamente 7kgs.

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€ 330,00

Disponibilidad: En existencia

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Detalles

  • Delicioso jamón ibérico (pata trasera del cerdo) de Recebo.
  • Se denomina de “Recebo” ya que es una paletilla procedente de cerdos que han sido alimentados además de piensos, pastos, hierbas frescas y legumbres, con bellotas en las dehesas en las que han sido criados (al aire libre) durante la última fase de la vida del cerdo (fase de engorde o montanera), pero al no llegar al peso óptimo para denominarse “bellota”(máxima calidad), se les ha dado como complemento alimentario piensos y pastos.
  • Producto elaborado siguiendo una tradición de expertos Jamoneros.
  • Aproximadamente 7kgs.

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